17070
مسؤول الإطعام
شركة سيريتل للاتصالات
سورية
دمشق
مطاعم/توريد أطعمة/مطبخ
دوام كامل
لا يهم
أقل من ثانوية عامة
1. استلام المواد الغذائية المباشرة ( اللحم – الخضراوات ... ) اللازمة لتحضير الساندويش والسلطات و التأكد من جودتها و إعادة المخالف منها أثناء عملية الاستلام .
2. القيام بإعداد الساندويش والسلطات يومياً حسب قائمة الطعام المحددة ووفقاً لطلبات الزبائن الخاصة.
3. تجهيز الطلبات بشكل نهائي ليتم تقديمها إلى الموظفين
4. التأكد من اتمام الساندويش والسلطات و إعداد الطلبات في الوقت المحدد ضمن المعايير والأوزان المحددة مسبقاً.
5. الحفاظ على نظافة و سلامة الأطعمة في درجات الحرارة المناسبة لكل صنف.
6. المشاركة في وضع قوائم الطعام و الوصفات المختلفة و اقتراح طرق و خلطات جديدة للوجبات المقدمة.
7. إعداد قائمة بالمواد اللازمة للطبخ و المواد الغذائية اللازمة لتحضير الوجبات بناء على الاستهلاك اليومي و إرسالها إلى قسم المشتريات.
8. الالتزام بمعايير النظافة الشخصية و المحافظة على نظافة المظهر ونظافة مرافق و معدات وأدوات المطبخ واستخدام القفازات أثناء العمل.
9. مراجعة أهداف القسم والأفراد بشكلٍ منتظم، والمشاركة الفعالة في تحقيقها لضمان المساهمة في تحقيق رؤية الشركة و أهدافها الاستراتيجية.
10. المساهمة في إجراء خطة التدريب أثناء العمل لأعضاء الفريق الجدد ونشر ثقافة نقل المعرفة والتعاون وروح العمل الجماعي.
11. المساهمة في التطوير المستمر لنظام إدارة الجودة في سيريتل.
2. القيام بإعداد الساندويش والسلطات يومياً حسب قائمة الطعام المحددة ووفقاً لطلبات الزبائن الخاصة.
3. تجهيز الطلبات بشكل نهائي ليتم تقديمها إلى الموظفين
4. التأكد من اتمام الساندويش والسلطات و إعداد الطلبات في الوقت المحدد ضمن المعايير والأوزان المحددة مسبقاً.
5. الحفاظ على نظافة و سلامة الأطعمة في درجات الحرارة المناسبة لكل صنف.
6. المشاركة في وضع قوائم الطعام و الوصفات المختلفة و اقتراح طرق و خلطات جديدة للوجبات المقدمة.
7. إعداد قائمة بالمواد اللازمة للطبخ و المواد الغذائية اللازمة لتحضير الوجبات بناء على الاستهلاك اليومي و إرسالها إلى قسم المشتريات.
8. الالتزام بمعايير النظافة الشخصية و المحافظة على نظافة المظهر ونظافة مرافق و معدات وأدوات المطبخ واستخدام القفازات أثناء العمل.
9. مراجعة أهداف القسم والأفراد بشكلٍ منتظم، والمشاركة الفعالة في تحقيقها لضمان المساهمة في تحقيق رؤية الشركة و أهدافها الاستراتيجية.
10. المساهمة في إجراء خطة التدريب أثناء العمل لأعضاء الفريق الجدد ونشر ثقافة نقل المعرفة والتعاون وروح العمل الجماعي.
11. المساهمة في التطوير المستمر لنظام إدارة الجودة في سيريتل.
1. التعليم: متعلم
2. الخبرة: مطلوب سنة واحدة خبرة في مجال الإطعام.
3. الشهادة المهنية: لا يوجد
2. الخبرة: مطلوب سنة واحدة خبرة في مجال الإطعام.
3. الشهادة المهنية: لا يوجد
1. اللغة الانكليزية:
1.1 المحادثة: لا يوجد
1.2 الكتابة: لا يوجد
1.3 استيعاب اللغة: لا يوجد
2. Microsoft Office :
2.1 Word: لا يوجد
2.2 Excel: لا يوجد
3. مهارات أخرى: لا يوجد
1.1 المحادثة: لا يوجد
1.2 الكتابة: لا يوجد
1.3 استيعاب اللغة: لا يوجد
2. Microsoft Office :
2.1 Word: لا يوجد
2.2 Excel: لا يوجد
3. مهارات أخرى: لا يوجد
.
سريتل
5
Oct 24, 2018
Nov 22, 2018